Самое вкусное варенье из груш: готовим с любовью

Как гласит русская народная мудрость, летний день год прокормить может. Так почему бы нам не подумать о том, как приятно будет в зимний холодный вечер устроиться с чашкой горячего чая у камина и открыть вкусное и ароматное варенье из груш? Заготовки на зиму – соки, маринады, варенья, желе – всегда оправдывают себя, ведь они могут стать «изюминкой» застолья, особенно если приготовлены по особому, только вашему рецепту. Густое и ароматное повидло из груш, половинки яблок, целые сливы и вишни без косточек в собственном соку прекрасно подходят для начинки пирогов, для приготовления тортов и пирожных. Так давайте сделаем заготовки на зиму такими, чтобы все знакомые и друзья задавали вам один и тот же вопрос: «А рецептом не поделишься?»

Готовим груши для варенья

Август – самое время думать о сладких заготовках на зиму. В разгаре сезон яблок и арбузов, слив и персиков, винограда и груш. Так почему бы не потратить пару дней и совсем немного денег для приготовления лакомства на всю зиму? Варенье из груши каждая хозяйка готовит по-своему. Но если вы хотите, чтобы близкие по достоинству оценили ваши кулинарные способности, удивите их десертом из целых плодов. Для приготовления такого варенья потребуются среднего размера зрелые, но твердые груши. Плоды нужно тщательно вымыть, удалить «хвостики» и проколоть вилкой в нескольких местах по всей поверхности. Проколы должны доходить примерно до сердцевины плода, но так, чтобы не было сквозных отверстий. Такое варенье из груш будет не только вкусным и ароматным, но и еще и очень красивым. А ведь эстетическая составляющая любого блюда имеет огромное значение.