• Вино своими руками

    Как сделать крюшон

    Написал Лариса Еремеева в 26 Январь 2012, 17:32

    Сегодня расскажу, как сделать крюшон с мандаринами и сладкими яблоками. Приготовить сладкие яблоки, мандарины и все остальное, что нам для этого надо.

    Необходимые продукты:

    Необходимые продукты:

    • яблоки –400 грамм;
    • сахар –300 грамм;
    • крупные мандарины – 10 штук;
    • ром – ? стакана;
    • красное вино – 1 бутылка;
    • нарзан – 3 бутылки.

    Перед тем как сделать крюшон необходимо сварить сироп до густого состояния, только не перестарайтесь, надо сделать так, чтобы не закарамелился. Свежие яблоки очистить от кожицы. Разрезать на две части, вынуть семенную коробочку, разрезать тонкими ломтиками поперек, сложить в кастрюльку, залить сиропом. Дождаться пока остынет.

    Тем временем с 4 мандаринов стереть теркой цедру. Не забываем перед этим, мандарины очень хорошо помыть. Остальные 6 штук очистить, порезать на тоненькие кружочки или, как вам хочется. Остывшие яблоки с сиропом вылить в крюшонницу, добавить нарезанные яблоки, мандарины и цедру, влить туда ром, красное вино и нарзан. Хорошо перемешать крюшон, дать ему постоять минут десять, перед тем как угощать гостей.

    Подавать со льдом и соломинками. Рассчитано на большое число гостей. Вы можете на сайте Вино своими руками выбрать любой понравившейся вам рецепт как сделать крюшон. например крюшон с персиками .